نون

• نضع القليل من زيت الزيتون في حلة كبيرة الحجم.
• عندما يسخن الزيت نقلي شرائح اللحم.
• نضيف ملعقة الطحين بعد 3 دقائق من قلي اللحم.
• ومن ثم نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقتين نضيف شرائح الفليفلة.
• بعد خمس دقائق نضيف المانجو والكزبرة الطازجة (لسنا في حاجة إلى طهيها ولكن ما نحتاج إليه هو النكهة).
• قبل البدء بلف الشطائر نضيف الجبن الذي سيذوب من حرارة اللحم لتعزيز النكهة.
• في وعاء آخر نخلط المايونيز والصلصة بنكهة الشواء ونضع قطع الفلفل الحار جانباً بينما نحضر الصلصة.
• نضع في وعاء قطع الطماطم ونضيف إليها قطع البصل الأحمر والفليفلة والملح والفلفل.
• ندهن الشطيرة بالمايونيز ونضع شرائح اللحم المغطى بالجبن ونضع القليل من الصلصة فوقها.
• نلف الشطيرة وتصبح جاهزة للأكل.

بالصحة والعافية!